Το δίκτυο

Σας καλωσορίζουμε στο Δίκτυο “ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ”. Είμαστε μια παρέα φίλων ονειροπαρμένων γευστικά, που αναπολούμε τις παλιές γεύσεις και την καλή παρέα, έχοντας δε την δίψα για να δημιουργήσουμε νέες συνταγές με απλά υλικά, όπως γινόταν και παλαιότερα. Εφαρμόζοντας αυτό τον τρόπο εκτέλεσης και δημιουργίας των συνταγών, αναδεικνύεται η ποιότητα των τοπικών προϊόντων ζωικής-φυτικής προέλευσης, καθώς είναι λουσμένα στο φως του ήλιου, ποτισμένα με την αλμύρα της θάλασσας και αντέχοντας την δύναμη του Αιόλου.

Ιδρυτικά μέλη (με αλφαβητική σειρά)

ΕΠΩΝΥΜΟ ΟΝΟΜΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ
1. ΑΠΟΣΤΟΛΑΚΗΣ ΓΙΑΝΝΗΣ CHEF
2. ΑΠΟΣΤΟΛΑΚΗΣ ΙΩΣΗΦ CHEF
3. ΓΑΛΑΝΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΟΙΝΟΛΟΓΟΣ
4. ΓΙΑΝΝΙΚΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ CHEF
5. ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΗΣ ΕΛΙΑΣ “ΒΙΟΛΕΑ”
6. ΚΑΜΗΛΑΚΗΣ ΑΝΤΩΝΗΣ CHEF
7. ΚΑΣΤΡΙΝΑΚΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ MAITRE D’OTER
8. ΚΑΤΣΙΦΑΡΑΚΗΣ ΓΙΑΝΝΗΣ CHEF
9. ΚΟΝΤΑΡΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ CHEF
10. ΛΕΔΑΚΗΣ ΚΩΣΤΑΣ CHEF
11. ΛΙΟΔΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΚΑΒΑ ΚΡΑΣΙΩΝ
12. ΜΑΡΚΟΥΛΑΚΗΣ ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΟΙΚΟΝΟΜΟΛΟΓΟΣ
13. ΜΠΙΣΤΙΧΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ CHEF PATISERI
14. ΜΠΟΥΡΔΑΚΗΣ ΣΤΕΦΑΝΟΣ CHEF
15. ΝΤΕΝΤΑΚΗ-ΜΥΛΩΝΑΚΗ ΣΤΕΛΛΑ ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΙ
16. ΝΤΕΝΤΑΚΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΙ
17. ΞΥΛΑΚΗΣ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ ΕΣΤΙΑΤΟΡΑΣ
18. ΟΡΦΑΝΟΥΔΑΚΗΣ ΧΡΥΣΟΣΤΟΜΟΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΑΣ
19. ΠΑΝΤΕΛΑΚΗ ΙΩΑΝΝΑ SOU CHEF
20. ΠΑΤΕΡΑΚΗΣ ΑΝΔΡΕΑΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΚΡΕΑΤΩΝ
21. ΠΕΡΑΤΣΑΚΗΣ ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ
22. TEAGUE JOHN CHEF
23. ΤΖΟΜΠΑΝΑΚΗΣ ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ ΟΙΚΟΝΟΜΟΛΟΓΟΣ
24. ΤΣΙΒΟΥΡΑΚΗΣ ΓΙΑΝΝΗΣ CHEF
25. ΧΙΩΤΑΚΗΣ ΙΩΣΗΦ ΑΡΤΟΠΟΙΟΣ
26. ΧΙΩΤΑΚΗΣ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ