Υλικά
- Μαρούλι 1 τεμ.
- Σταμναγκάθι 150γρ.
- Καρύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζανάκι
- Ανθότυρο ξερό
- 2 κουτλ. της σούπας ελαιόλαδο 70ml
- Χουμέλι 30ml (προιόν μελίσσας)
- Ρόδι λίγο
Εκτέλεση
Πλένουμε το μαρούλι και το σταμναγκάθι καλά, το αφήνουμε λίγο για να στεγνώσει, τα κόβουμε, προσθέτουμε τα καρύδια των ξερών ανθότυρων, την χουμέλι το ελαιόλαδο και το ρόδι .