Ιστορικές γαστρονομικές αναφορές υπάρχουν στα έργα του Ομήρου στην Ιλιάδα και στη Οδύσσεια. Στους Δειπνοσοφιστές του Αθήναιου περιγράφονται γλαφυρά οι...

WORD TOQUES, είναι η οργάνωση αρχιμαγείρων που τα τελευταία χρόνια έχει καθιερώσει να γιορτάζεται στις 8 Νοεμβρίου, αναδεικνύοντας την τοπική...

Οι αλατάδες των Χανίων αναζητούν σε απόκρημνες παραλίες τον «ανθό του αλατιού   «Είναι το πιο καθαρό αλάτι που υπάρχει,...

Το βοτανικό του όνομα είναι crithmum maritimum, φυτρώνει στις χρυσαφένιες ακρογιαλιές, πάνω στα βράχια όπου υπάρχει λίγη άμμος, αντέχοντας τη...

Από την ακτή στο... πιάτο μας "Λίγα φυλλαράκια αρκούν για να κάνουν την χωριάτικη σαλάτα πιο πλούσια, να αντικαταστήσουν σε άλλες...