Υλικά Μερικά φύλλα μαρουλιού και λολες 1 ματσακι ρόκα 50-70 γρ. απακι 5-6 τεμ. καστανα καθαρισμένα 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο έχτρα ...
Υλικά : Αρνί 1κιλό, ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας , χουμελι 60-70 ml , αλάτι.
Υλικά για 4 ατομα Αρνί χωρίς κόκαλο 750γρ Κρεμμύδι 1 τεμ. Σκόρδο 1 σκελιδα Κυδώνι μαρμελάδα 2κ.σ. Πιπεριές διάφορα χρώματα ...
Υλικά για 2 μερίδες Αγκινάρες 6 τεμ Κουκιά 500 γρ. Μάραθο 2 ματσάκια Κρεμμύδια 2τεμ. Ώριμες ντομάτες 2τεμ. Έχτρα παρθένο ελαιόλαδο ...
Υλικά για 3 μεριδες Γαύρο 500γρ. Λεμόνια φρέσκα 4-5 τεμ. Ανθό του αλατιού Έχτρα παρθένο ελαιόλαδο Λίγο ξύδι Κολοκυθά 200-300γρ. ...
Υλικά : Ψάρι 0.600γρ,κρεμμύδι 1τεμ,πράσα 0,300γρ περίπου , χυμό από δυο πορτοκάλια λίγο ξύσμα από πορτοκάλι χωρίς κερί κρασί λευκό ...
Σας καλωσορίζουμε στο Δίκτυο Κρητικής Γαστρονομίας. Είμαστε μια παρέα φίλων ονειροπαρμένων γευστικά, που αναπολούμε τις παλιές γεύσεις και την καλή παρέα, έχοντας δε την δίψα για να δημιουργήσουμε νέες συνταγές με απλά υλικά, όπως γινόταν και παλαιότερα. Εφαρμόζοντας αυτό τον τρόπο εκτέλεσης και δημιουργίας των συνταγών, αναδεικνύεται η ποιότητα των τοπικών προϊόντων ζωικής – φυτικής προέλευσης, καθώς είναι λουσμένα στο φως του ήλιου, ποτισμένα με την αλμύρα της θάλασσας και αντέχοντας την δύναμη του Αιόλου.
Λίστα ελαιόλαδου όνειρο και ευχή Δεν είναι υπερβολή να πούμε ότι το ελαιόλαδο είναι το εθνικό μας προϊών, αρα πρέπει να είμαστε υπερήφανη, καθώς με το καρπό του και...
Την Τετάρτη 25 Μαΐου 2022 και ώρα 7.30 μ.μ. στο Εργατικό Κέντρο Χανίων η πολιτική συλλογικότητα ''χωριά βδ Κρήτης'' και η Συλλογικότητα εναλλακτικού και αλληλέγγυου εμπορίου ''Terra Verde'' (Γη...
Η αύρα της θάλασσας στο τραπέζι μας Μετά το φετινό οικογενειακό αποκριάτικο ψηφιακό ξεσάλωμα, αρχίζει η σαρακοστή που ουσιαστικά είναι γύρω στις 50 ημέρες. Στα παιδιά φέτος ίσως λείψει...
Το θρούμπι είναι ένα αυτοφυές φυτό που αγαπά το φως το ήλιου. Το συναντάμε σε όλη την Ελλάδα και όχι μόνο, που με τα υπέροχα μοβ ανθάκια του που...
Created with by iPress Κέντρο Απορρήτου
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |