Μάθετε πρώτοι τις νέες μας συνταγές!
Εγγραφείτε με το email σας

Δίκτυο Κρητικής Γαστρονομίας

Σας καλωσορίζουμε στο Δίκτυο Κρητικής Γαστρονομίας. Είμαστε μια παρέα φίλων ονειροπαρμένων γευστικά, που αναπολούμε τις παλιές γεύσεις και την καλή παρέα, έχοντας δε την δίψα για να δημιουργήσουμε νέες συνταγές με απλά υλικά, όπως γινόταν και παλαιότερα. Εφαρμόζοντας αυτό τον τρόπο εκτέλεσης και δημιουργίας των συνταγών, αναδεικνύεται η ποιότητα των τοπικών προϊόντων ζωικής – φυτικής προέλευσης, καθώς είναι λουσμένα στο φως του ήλιου, ποτισμένα με την αλμύρα της θάλασσας και αντέχοντας την δύναμη του Αιόλου.

Τελευταία νέα

Τα φρούτα της θάλασσας

Τη σαρακοστή τα οστρακοειδή (μύδια, γυαλιστερές, στρείδια, χτένια, κυδώνια) και τα μαλάκια (χταπόδια, σουπιές, καλαμάρια) αθρόποδα (γαρίδες, καβούρια) έχουν την τιμητική τους και όχι μόνο, καθώς εμφανίζονται στην αγορά...

Δειτε περισσοτερα

Σεμινάριο αναγνώρισης του ποιοτικού ελαιολάδου από το ΜΑΙΧ

Το Μεσογειακό Κ.Ε.Κ-ΜΑΙΧ διοργανώνει εκπαιδευτικό σεμινάριο αναγνώρισης του ποιοτικού ελαιολάδου και αξιοποίησής του στην κουζίνα. Το σεμινάριο απευθύνεται σε παραγωγούς, ερασιτέχνες και επαγγελματίες του χώρου του ελαιολάδου. Επίσης, απευθύνεται...

Δειτε περισσοτερα

EU GDPR: Χρησιμοποιούμε cookies για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή online εμπειρία. Συμφωνώντας με την χρήση cookies αποδέχεστε την πολιτική χρήσης των δεδομένων σας.