Home » Archive

Articles tagged with: /wp-content/uploads/2018/01/20160419_153610.jpg

Uncategorized »

[4 Jan 2018 | No Comment | ]
Καπνιστή μελιτζάνα με  αυγοτάραχο βαλσαμική κρέμα με μέλι

Καπνιστη μελιτζανα με αυγοταραχο
Βαλσαμική Κρέμα με μέλι
Υλικα
1 τμχ. μελιτζάνα
1 κ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κ.σ. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 κ.σ. βαλσαμική κρέμα με μέλι της Cretan Nectar
2 κ.σ. γιαούρτι ή κρεμώδες τυρί
3 φέτες αυγοτάραχο ή 1 κ.σ αυγά σολομού
1 κ.σ. χυμό λεμόνι
Ανθό αλατιού, πιπέρι
Τρόπος Παρασκευής
Ψήνουμε ολόκληρη τη μελιτζάνα …

1