Home » συνταγές | recipes, Ψάρι | Fish

Σύκα με γαύρο και γραβιέρα

29 October 2013 Σχόλια (0)

p1010423Σύκα με  γαύρο και γραβιέρα

Υλικά

10 τεμ. Σύκα

300γρ  Γαύρο

150 γρ Γραβιέρα

2σκελιδες  σκόρδο

1κρεμυδι

1 ποτήρι κρασί λευκό

Έχτρα παρθένο ελαιόλαδο , θυμάρι αλάτι ,πιπέρι

Τρόπος παρασκευής

Τσιγαρίζουμε σε ένα τηγανάκι  το ψιλοκομμένο κρεμυδι,  σκορδο   σβήνουμε με το κρασι. Βαζουμε τα κρεμμύδια σε ένα ταψάκι  ,απλώνουμε τα σύκα ψιλοκομμένα ,από επάνω   βάζουμε το φιλεταρισμενο   γαύρο , αλάτι ,  πιπέρι  ,θυμάρι τέλος προσθέτουμε τη γραβιέρα λεπτοκομμένη και ψήνουμε στο γκριλ για 15λεπτα περίπου

Leave your response!

You must be logged in to post a comment.

1