Home » Σαλάτες | Salad, συνταγές | recipes

Σαλάτα Κρητική

11 October 2010 Σχόλια (0)

p9070110

Υλικά
Ντοματες2τεμ,.

Αγγούρια 2μικρα

πιπεριές 1τεμ
Μερικές ελιές τύπου Σελινιωτικες
Κρεμμύδι 1τεμ ,λίγο κριταμο
Γλιστρίδα 1ματσακι

Μυζήθρα 100γρ, (πυχτογαλο )

Έχτρα παρθένο  Ελαιόλαδο κατά βούληση , ανθό του αλατιού , ρίγανη ,.

Εκτέλεση

Πλένουμε τα λαχανικά  μας προσθέτουμε της ελιές ,το κριταμο ,τη γλιστρίδα τη μυζήθρα τον ανθό του αλατιού ,τη ρίγανη , το έχτρα παρθένο ελαιόλαδο και αναμιγνύουμε καλά

Γιάννης Αποστολάκης

Chef ΜΑΙΧ
Μέλος  ου Δ.Σ του Δικτύου Κρητικής Γαστρονομίας

Leave your response!

You must be logged in to post a comment.

1